Les plats complets cuisinés : composés de viande ou poisson, de légumes et d'un
féculent.
Ex : colin, riz basmati et julienne de petits légumes
Ex : aiguillettes de poulet, pâtes et légumes du soleil

Les légumes assaisonnés ou cuisinés : pour accompagner viandes et poissons
Ex : carotte parisienne, chou-fleur, courgette
Ex : mélange de légumes grillés

Les potages de légumes et soupes-repas :
* Potages de légumes moulinés ou avec marquants de légumes
Ex : potage mouliné de poireaux et pommes de terre
Ex : velouté de légumes verts et morceaux de haricots verts
* Soupes repas avec des morceaux de viande ou poisson pour une solution-repas
Ex : potage de petits pois et lardons, velouté de légumes au poulet rôti