NUESTROS COMPROMISIOS
ORIGEN Y TRAZABILIDAD GARANTIZADAS AL 100%
CONGELACIÓN EN EL CORAZÓN DE LAS ZONAS DE PRODUCCÍON
CUTIVOS EN
CAMPO ABIERTO
FOCALIZADOS SOBRE LA MEJORA CONTINUA
VERDURAS RIGUROSAMENTE SELECCIONADAS,
PRODUCTOS DE LA MEJOR CALIDAD
CONTROLES DE LOS CULTIVOS
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Semillas garantizadas No OGM
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Prácticas agrícolas que respetan el medio ambiente
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Supervisión técnica de los productores
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Preparación en los campos
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Lista restrictiva de insumos
TRANSPARENCIA
TOTAL
UN
ENFOQUE
EXIGENTE
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CONTROLES DE
CALIDAD
En todas las etapas de producción, fabricación y envasado...
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Análisis bacteriológicos
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Análisis físicos
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Análisis químicos (residuos fitosanitarios )
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Análisis sensoriales
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Autocontroles
Niveau supérieur
DEL CAMPO A LA MESA
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Selección de agricultores y parcelas
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Plantación o siembra de los cultivos y asesoramiento a los agricultores
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Visitas periódicas a los cultivos por nuestros técnicos agrícolas
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Trazabilidad y control durante todo el proceso agrícola, industrial y de distribución.
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Cosecha mecánica
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Transporte de las verduras a la fábrica y controles de calidad de las materias primas
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Preparación, escaldado / cocción, congelación y envasado en nuestras fábricas
NUESTRO PROCESO
UNA FUERTE VINCULACIÓN A LOS TERRITORIOS
Verduras certificadas "Frutas y Verduras de Francia" son:
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Cultivada,
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Cosechada,
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Congelada,
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Acondicionada,
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Controlada
... 100% en Francia
La asociación "Produit en Bretagne" ( producida en Bretaña) tiene como objetivo promover los productos y el conocimiento de las empresas bretonas. Nuestros productos certificados "Produit en Bretagne" se fabrican en nuestras fábricas de Loudéac y St Caradec.
& RESPONSABILIDAD SOCIAL (RSC)
La RSC (Responsabilidad Social Corporativa) designa la puesta en marcha por las empresas, de principios de desarrollo sostenible (social, medioambiental, económico y ético). Gelagri está comprometida con estos objetivos desde 2.010 y con resultados concretos a día de hoy:
REDUCCIÓN DE
DESECHOS AGRÍCOLAS
100% de nuestros desechos vegetales consumibles, son reciclados
REDUCCIÓN DEL
CONSUMO DE
RECURSOS
-11% de energía consumida en la producción de verduras / -15% de agua consumida por toneladas de producto fabricado / Reducción de emisiones de CO2
SOLIDARIDAD
COOPERATIVA
45% de nuestros agricultores son beneficiados
ENTREGAS MÁS
ECONÓMICAS
Y ECOLÓGICAS
Optimización del 18% de los kilometros recorridos en 2 años / optimización densidad-peso palets / co-entregas a clientes / transporte combinado ferrocarril-carretera...
Adeline Poupon, Responsable de I+D+I
Más allá de los sabores, nosotros estamos vigilantes sobre el origen de las materias primas. Nosotros favorecemos la proximidad, los recursos renovables e imponemos los criterios medioambientales y de seguridad alimentaria.
Desde 2012, nosotros hemos prohibido la utilización del aceite de palma y limitamos al máximo, la utilización de aditivos y también de sal.
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Adeline Poupon, Responsable de I+D+I