NOS ENGAGEMENTS
ORIGINE GARANTIE
TRAÇABILITÉ À 100%
SURGÉLATION AU
COEUR DES TERRITOIRES
CULTURE
PLEIN-CHAMP
AMÉLIORATION
CONTINUE
DES LÉGUMES RIGOUREUSEMENT SÉLECTIONNÉS
POUR DES PRODUITS DE QUALITÉ
CONTRÔLES DES CULTURES
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Semences garanties sans OGM
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Pratiques agricoles respectueuses de l’environnement
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Encadrement technique des producteurs
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Pré-agréage dans les champs
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Liste restrictive d’intrants
TRANSPARENCE
TOTALE
UNE DÉMARCHE EXIGEANTE
ET GLOBALE
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CONTRÔLES QUALITÉ
À tous les stades de production, de fabrication et de conditionnement ...
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Analyses bactériologiques
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Analyses physiques
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Analyses chimiques (résidus phytosanitaires)
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Analyses sensorielles
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Auto-contrôles
Niveau supérieur
DU CHAMP À L 'ASSIETTE
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Sélection des parcelles par la coopérative
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Semis et suivi des cultures par les agriculteurs
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Visites régulières des cultures par nos conseillers techniques
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Traçabilité et contrôle avant la récolte
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Récolte mécanique
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Transport et agréage du légume dans nos usines de Loudéac, St Caradec, Milagro ou Santaella
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Préparation, blanchiment / cuisson, cuisine, surgélation, conditionnement dans nos usines
NOTRE PROCESSUS
UN ANCRAGE FORT AUX TERRITOIRES
Gelagri a à coeur de proposer à ses clients des produits issus du territoire français, dès que cela est possible. Ainsi, les légumes certifiés "Fruits & Légumes de France" sont :
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Cultivés,
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Récoltés,
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Surgelés,
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Conditionnés,
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Contrôlés
... à 100% en France
L'association Produit en Bretagne, dont nous faisons partie a pour but de promouvoir les produits et savoir-faire des entreprises bretonnes. Nos références "Produit en Bretagne" sont fabriquées dans notre usine de Loudéac, dans les Côtes-d'Armor (22).
DÉVELOPPEMENT DURABLE
& RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE (RSE)
La RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) désigne la prise en compte, par les entreprises, des principes du développement durable (enjeux sociaux, environnementaux , économiques et éthiques). Depuis 2010, Gelagri s'engage dans cette démarche avec aujourd'hui des résultats concrets:
RÉDUCTION DES
DÉCHETS & DES REJETS
100 % de nos déchets végétaux
consommables sont recyclés
RÉDUCTION DE
LA CONSOMMATION
DE RESSOURCES
-11 % d’énergie / légume produit
-15 % d’eau consommée/tonne produite
Réduction des émissions de CO2
SOLIDARITÉ
COOPÉRATIVE
45% de nos agriculteurs
en bénéficient
DES LIVRAISONS
ÉCONOMIQUES
& ÉCOLOGIQUES
Optimisation de 18 % des kilomètres
parcourus en 2 ans / optimisation
densité palettes / co-livraisons client /
remplacement des cartons par des
fardeaux / combiné rail route
INDEX ÉGALITÉ H/F 2022 , UES GELAGRI : 92/100
Indicateur relatif à l'écart de rémunération : 37 points
Indicateur relatif à l'écart de taux d'augmentations individuelles : 20 points
Indicateur relatif à l'écart de taux de promotions : 15 points
Indicateur relatif au % de salariées ayant bénéficié d'une augmentation dans l'année suivant leur retour
de congé maternité : 15 points
Indicateur relatif au nombre de salariés du sexe sous-représenté parmi les 10 salariés ayant perçu les plus hautes rémunérations : 5 points
Au-delà des saveurs, nous sommes aussi vigilants sur l'origine des matières premières. Nous privilégions la proximité, les ressources renouvelables et imposons des critères environnementaux et de sécurité alimentaire.
Depuis 2012, nous avons proscrit l'huile de palme et limitons au maximum l'usage d'additifs ou bien encore du sel.
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Responsable R&D