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QUI SOMMES-NOUS ?
Notre promesse : vous apporter toute l'année les meilleurs légumes cultivés en plein champ, récoltés au plus vite et préservés dans les meilleures conditions grâce à la surgélation.
A l'origine il y a une terre, des terroirs, la Bretagne, des hommes, les Paysans, des gens simples, authentiques, fiers de leurs produits et forts de leurs savoir-faire.
Nous cultivons la qualité,
Vous en récoltez les saveurs.
Paysan Breton est la marque 100% française qui commercialise les légumes cultivés et récoltés majoritairement par sa coopérative maison mère et par ses agriculteurs partenaires.
Plus de 600 producteurs s'engagent pour vous garantir une maîtrise totale de la filière et de la qualité du champ à l'assiette.
Les équipes de Paysan Breton sont à l'écoute des différentes formes de restauration. Elles tiennent compte des évolutions d'utilisations pour proposer des produits adaptés et innovants: praticité et rapidité de cuisson, portionnabilité, multi-usage, recherche du meilleur rapport qualité/prix dans le respect du produit, déjà cuisinés...
Sans jamais oublier leurs racines agricoles, les maîtres légumiers de Paysan Breton recherchent en permanence les nouvelles saveurs, associations, coupes et textures, répondant aux tendances de consommation pour vous laisser libre cours à votre créativité, vous les Chefs.
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NOUVEAUTÉS RHD 2019
Paysan Breton, Les Surgelés
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LES TENDANCES
Semoule de choux-fleurs et de brocolis, sarrasin, boulgour
Les 3 céréales et légumes grillés
Courgettes grillées, tomates, boulgour, orge, poivrons jaunes grillés, oignons, quinoa rouge
Petits pois doux, haricots blancs, lentilles brunes, tomates, oignons grillés, fèves de soja, haricots noirs (certifié Vegan)
Nos poêlées et légumes cuisinés Bio
La poêlée trio de légumes bio
Le trio de légumes bio
LA GAMME BIO
Nos légumes natures Bio
Les courgettes rondelles grillées bio
Le duo de carottes bâtonnets et garden peas Bio
Les épinards hachés portions bio
Les brocolis en fleurettes bio
Les choux-fleurs en fleurettes bio
Les petits pois bio
Nos purées de légumes Bio
LES LÉGUMES NATURE
Nos légumes Produit en Bretagne
Brocolis en fleurettes "Sélection Bretonne"
Choux-fleurs en fleurettes "Sélection Bretonne"
Choux-fleurs en fleurettes 15/30
Haricots verts extra-fins "Sélection Bretonne"
Epinards en branches portions,
Brocolis en petites fleurettes
Choux-fleurs en petites fleurettes,
Nos autres légumes
Potiron...
Les cuits
Brocolis cuits en fleurettes "Sélection bretonne"
Brocolis cuits en petites fleurettes
Carottes en rondelles cuites "Sélection Bretonne"
Choux-fleurs cuits en fleurettes "Sélection bretonne"
Courgettes en rondelles cuites
Haricots verts extra-fins cuits "Sélection Bretonne"
Haricots verts très fins cuits
Panais cuit
Pois doux très fin cuit
Les extra-cuits
Haricots verts très fins coupés extra-cuits
Haricots beurre très fins coupés extra-cuits,
Carottes rondelles extra-cuits.
LES LÉGUMES CUITS ET EXTRA-CUITS
LES MÉLANGES DE LÉGUMES
Les brunoises et juliennes:
Les légumes pour... :
Les duos et trios
Les carottes paysannes et duo de petites fleurettes
LES POÊLÉES NATURES
Poêlées nature
la poêlée aux carottes, tomates cerise et épinards
La poêlée courge, panais, patate douce
LES CUISINÉS
Nos bons légumes et plats cuisinés
Le mitonné de légumes au beurre et au sel de Guérande
La poêlée Côté Sud aux légumes grillés
La poêlée de haricots verts à la Périgourdine
La poêlée gourmande au basilic,
LES PURÉES
Nos purées nature 100% légumes Produit en Bretagne
LES INDIVIDUELS MICRO-ONDABLES
1 sachet = 1 portion ! Idéal pour une remise en oeuvre rapide au micro-ondes en quelques minutes.
Nos bons légumes en sachets micro-ondables